Сводная таблица пищевой и энергетической ценности продукции компании Теремок

Наименование	Вес (г)	Энергетическая ценность (ккал)	энергетическая ценность (ккал)/100 г	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)	Клетчатка (г)	Минеральный вещества (миллиграммы)				Витамины (миллиграммы)
						общие		Na	K	Ca	Mg	A	β - каротин	B1
Каши
Гречка "Греческая" с брынзой, беконом и зеленью	236	323,70	137,16	12,71	27,54	23,24	4,06	1170,98	185,89	333,71	85,68	85,18	90,19	1,37
Гречка постная	286	440,18	153,91	10,27	12,51	49,87	13,33	1673,00	395,54	58,44	152,53	0,00	2,38	2,60
Гречка с ветчиной и сыром	230	349,78	152,08	19,71	26,51	23,56	4,09	1268,90	291,60	401,20	101,10	108,00	72,00	1,44
Гречка с капустой и яйцом	240	250,58	104,41	8,99	10,04	24,93	5,42	650,75	230,20	44,10	84,30	62,50	66,95	1,42
Гречка с бужениной	215	388,19	180,55	17,09	35,86	25,19	8,70	840,08	518,35	41,94	90,60	0,00	3,42	1,38
Гречка с грибами	220	275,53	125,24	9,40	15,30	25,25	8,81	846,40	527,20	42,50	91,00	0,00	3,50	1,38
Гречка с гусиным паштетом, огурцами и зеленью	246	321,20	130,57	17,64	13,01	28,37	4,61	1051,39	350,36	41,33	92,59	5225,62	5435,90	2,20
Гречка с семгой	200	263,02	131,51	15,71	10,15	22,80	4,05	2053,50	248,50	38,00	103,50	15,00	15,00	1,43
Гречка с куриной грудкой-гриль	215	308,22	143,36	15,11	22,05	22,80	4,05	568,50	138,00	18,00	73,50	0,00	0,00	1,35
Гречка "Две сосики"	286	392,68	137,30	19,67	37,65	23,34	4,05	1666,02	437,20	65,60	100,70	0,00	0,00	1,61
Гурьевская каша с чипами и миндальным орехом	210	304,70	145,10	5,67	9,22	35,02	2,04	775,46	103,63	43,88	22,83	1,91	2,74	0,08
Гурьевская каша с карамелью, яблоком и орехом	330	640,63	194,13	7,14	16,22	78,17	2,64	808,16	249,13	73,58	53,23	1,91	3,70	0,08
Гурьевская каша с клубникой и миндальным орехом	240	424,34	176,81	6,15	9,25	51,82	2,55	779,36	144,13	46,88	24,93	1,91	3,64	0,08
Гурьевская каша с лесной ягодой и миндальным орехом	280	388,98	138,92	5,67	9,22	47,06	2,04	775,46	103,63	43,88	22,83	1,91	2,74	0,08
Гурьевская каша с мёдом и миндальным орехом	250	530,82	212,33	5,99	9,22	67,14	2,04	779,46	118,03	49,48	24,03	1,91	2,74	0,08
Гурьевская каша с шоколадом и миндальным орехом	260	488,90	188,04	6,47	14,22	58,02	3,04	843,46	334,63	219,88	56,83	11,91	2,74	0,12
iКаша со сгущеным молоком и миндальным орехом	270	565,58	209,48	9,93	12,22	68,14	2,04	853,46	331,63	234,08	43,23	16,91	19,54	0,11
Салаты
Салат "Русский Цезарь"	133	121,26	91,17	9,09	13,99	4,14	0,60	128,35	93,45	138,05	18,19	35,95	102,69	0,03
Салат "Оливье"	167	179,82	107,68	12,79	16,98	8,68	2,10	827,84	435,34	42,61	34,04	50,15	53,69	20,34
Салат "Афинский"	141	81,15	57,55	7,58	7,86	2,77	1,04	514,73	248,83	354,76	33,42	91,83	201,61	0,07
Салат Винегрет с семгой	186	199,76	107,40	11,01	21,24	10,11	2,11	832,89	438,63	54,70	46,22	82,72	690,26	0,16
Салат Винегрет постный	161	144,84	89,97	1,97	15,31	10,82	2,46	329,17	393,77	36,16	32,40	0,00	606,13	0,11
Похлебки
Борщ "Теремковский"	251	141,33	56,31	3,89	15,29	9,23	1,98	577,55	284,37	52,91	22,04	0,00	160,92	0,02
Борщ "Теремковский" постный	201	66,36	33,01	1,63	0,24	8,41	1,80	525,31	258,64	48,12	20,05	0,00	146,36	0,02
Похлёбка грибная с чипами	244	274,17	112,37	16,55	33,67	10,47	15,26	959,55	1269,57	121,44	58,20	6,92	18,68	0,10
Уха из форели по-фински	244	199,68	81,84	13,26	14,87	12,45	0,77	562,31	109,23	100,42	15,03	17,02	448,85	0,04
Похлебка Гороховая с копченостями	239	457,19	191,29	24,44	10,82	45,16	11,02	1031,76	767,21	103,62	92,59	0,00	4,41	0,51
Похлебка Гороховая постная	221	384,73	174,08	21,43	1,67	41,76	10,19	954,05	709,42	95,81	85,62	0,00	4,08	0,47
Блины сытные
Блин E-mail с грибами и сыром	230	533,49	231,95	22,65	40,38	40,20	6,94	1032,86	674,71	546,08	62,50	153,75	137,72	0,20
Блин "Греческий" с брынзой, беконом и зеленью	206	342,32	166,18	11,22	27,84	26,59	1,52	735,44	204,26	323,87	27,19	91,15	106,11	0,12
Блин "Илья Муромец" (буженина с грибами, сыром, зеленью)	230	505,52	219,79	23,72	47,65	31,43	5,40	803,92	525,15	425,03	48,65	119,67	107,19	0,16
Блин с бужениной	185	481,46	260,25	15,92	38,39	37,75	2,18	454,96	245,51	149,58	27,00	45,75	62,22	0,16
Блин большой мясной	210	541,12	257,68	20,90	27,85	49,45	3,35	1098,46	423,71	168,48	50,40	45,75	64,02	0,23
Блин с ветчиной	160	427,90	267,44	13,28	26,31	38,51	2,22	855,36	359,11	160,78	36,60	45,75	62,22	0,23
Блинчик с ветчиной и сыром	120	265,46	221,22	9,37	16,96	22,88	1,32	483,10	193,39	204,71	24,48	59,85	58,93	0,12
Блин двойной с ветчиной и сыром	200	517,82	258,91	23,12	38,95	38,51	2,22	1155,36	399,11	532,78	54,60	153,75	134,22	0,25
Блинчик с грибами	120	280,15	233,46	8,09	17,52	25,39	4,38	462,86	400,87	109,94	28,11	28,89	41,51	0,12
Блин с гусиным паштетом, огурцами и зеленью	216	489,72	226,72	21,06	25,48	43,36	2,73	937,88	458,22	173,23	46,01	5272,96	5499,80	0,37
Блин с двойной красной икрой	210	524,92	249,96	35,66	27,94	38,65	2,18	2475,46	322,01	217,08	153,90	270,75	287,22	0,61
Блин с красной икрой	165	384,81	233,22	20,54	19,83	31,91	1,81	1389,38	242,84	158,40	85,95	150,63	164,35	0,35
Блин с куриной грудкой-гриль	185	415,08	224,37	17,17	31,56	31,46	1,81	379,13	204,59	124,65	22,50	38,13	51,85	0,13
Блин с маслом	120	367,06	305,88	8,12	17,59	37,75	2,18	454,96	245,51	149,58	27,00	45,75	62,22	0,16
Блин с сыром	160	456,98	285,61	17,96	30,23	37,75	2,18	754,96	285,51	521,58	45,00	153,75	134,22	0,18
Блин с сёмгой	170	431,06	253,56	19,12	22,59	37,75	2,18	1939,96	356,01	169,58	57,00	60,75	77,22	0,23
Блин со сметаной	180	441,46	245,25	9,56	31,39	39,67	2,18	475,96	305,51	199,98	31,80	147,75	110,22	0,17
Блин "Две сосиски"	256	560,72	219,03	23,08	50,09	38,29	2,18	1552,48	544,71	197,18	54,20	45,75	62,22	0,41
Блин с капустой и яйцом	210	416,60	198,38	12,31	22,32	39,72	3,44	533,46	333,31	174,73	37,20	108,25	129,02	0,22
Блины сладкие
iБлин со сгущенным молоком	180	627,94	348,85	12,38	20,59	70,87	2,18	532,96	473,51	339,78	47,40	60,75	79,02	0,19
Блинчик с клубничным вареньем	110	364,35	331,22	5,89	11,76	41,96	1,96	307,21	204,17	102,72	20,10	30,50	42,38	0,11
Блин "Лакомка" со сливочным творожком и курагой	210	460,10	219,10	8,28	17,93	50,75	2,22	463,79	250,28	152,48	27,53	46,64	63,43	0,16
Блин "Лесная ягода"	190	451,34	237,55	8,12	17,59	49,79	2,18	454,96	245,51	149,58	27,00	45,75	62,22	0,16
Блин с шоколадом	170	551,26	324,27	8,92	22,59	60,75	3,18	522,96	476,51	325,58	61,00	55,75	62,22	0,20
Блин с сахаром	130	436,92	336,09	8,12	17,59	47,73	2,18	455,06	245,81	149,88	27,00	45,75	62,22	0,16
Блин с мёдом	160	593,18	370,74	8,44	17,59	69,87	2,18	458,96	259,91	155,18	28,20	45,75	62,22	0,16
Блин с шоколадом и бананом	270	706,26	261,58	10,42	23,09	81,75	4,88	553,96	824,51	333,58	103,00	55,75	82,22	0,24
Блин со сливочной карамелью и яблоком	240	702,99	292,91	9,59	24,59	80,90	2,78	487,66	391,01	179,28	57,40	45,75	63,18	0,16
Добавки
Капуста с яйцом в начинку	90	51,56	57,28	4,28	4,89	2,13	1,37	82,25	92,20	26,10	10,80	62,50	66,95	0,07
Рубленое мясно в начинку	90	174,06	193,40	12,78	10,26	11,70	1,17	643,50	178,20	18,90	23,40	0,00	1,80	0,07
Гречка в начинку	150	199,02	132,68	4,71	5,15	22,80	4,05	568,50	138,00	18,00	73,50	0,00	0,00	1,35
Грибы в начинку	70	76,51	109,30	4,69	10,15	2,45	4,76	277,90	389,20	24,50	17,50	0,00	3,50	0,03
Гусиный паштет в начинку	70	116,06	165,80	12,67	7,77	4,90	0,35	203,00	176,40	17,50	15,40	5215,00	5423,60	0,21
Бекон в начинку	35	79,80	228,00	2,45	17,50	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Брынза в начинку	50	58,32	116,64	4,95	9,32	0,18	0,00	540,00	42,75	283,50	10,80	76,50	81,00	0,02
Ветчина в начинку	40	127,20	318,00	2,00	3,20	15,20	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Зелень в начинку	1	3,18	318,00	0,05	0,08	0,38	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Картофельное пюре в начинку	80	71,57	89,47	1,05	8,99	4,49	0,00	16,12	47,07	39,98	4,51	0,00	0,00	0,01
Куриная грудка-гриль в начинку	65	109,20	168,00	10,40	16,90	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Буженина в начинку	65	114,40	176,00	7,80	20,80	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Семга в начинку	50	160,00	320,00	27,50	12,50	0,00	0,00	3712,50	276,25	50,00	75,00	37,50	0,00	0,19
Лук-фри в начинку	10	26,38	263,80	0,45	1,35	2,74	2,74	31,20	34,20	6,90	3,00	0,00	0,00	0,01
Мёд в начинку	40	226,12	565,30	0,32	0,00	32,12	0,00	4,00	14,40	5,60	1,20	0,00	0,00	0,00
Огурцы в начинку	25	3,88	15,50	0,20	0,03	0,43	0,20	27,78	35,25	5,75	3,50	0,00	0,01	0,01
Орех миндальный в начинку	10	38,02	380,20	1,86	5,37	1,30	0,70	1,00	74,80	27,30	23,40	0,00	0,30	0,03
Сгущенка в начинку	60	260,88	434,80	4,26	3,00	33,12	0,00	78,00	228,00	190,20	20,40	0,02	0,01	0,04
Сметана в начинку	60	148,80	248,00	2,88	27,60	3,84	0,00	42,00	120,00	100,80	9,60	204,00	96,00	0,02
Соус сливочный с хреном в начинку	20	47,43	237,14	0,33	6,22	3,03	0,00	24,14	12,49	9,99	1,33	15,81	16,81	0,00
Соус яблочный к мясу в начинку	40	160,16	400,40	1,54	28,48	5,72	0,65	160,86	141,21	38,64	9,13	46,86	51,42	0,02
Майонез в начинку	30	87,95	293,15	0,60	20,10	0,74	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Сыр в начинку	40	89,92	224,80	9,84	12,64	0,00	0,00	300,00	40,00	372,00	18,00	108,00	72,00	0,02
Шоколад в начинку	50	275,70	551,40	4,10	15,30	28,30	1,00	33,00	140,00	87,00	29,50	0,00	0,00	0,03
Яблоко в начинку	50	78,05	156,10	0,35	0,00	10,95	0,60	4,00	82,50	8,00	4,50	0,00	0,96	0,01
Клубника в начинку	30	119,52	398,40	0,48	0,00	16,80	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Карамель в начинку	70	253,40	362,00	0,00	7,00	32,20	0,00	0,00	0,00	0,00	1,26	0,00	0,00	0,00
Лесная ягода в начинку	70	84,28	120,40	0,00	0,00	12,04	0,00	0,00	0,00	0,00	1,26	0,00	0,00	0,00
Соус Карри в начинку	20	22,60	113,00	0,24	0,16	3,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Соус Кисло-сладкий в начинку	20	33,24	166,20	0,04	0,22	4,60	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Соус Сырный в начинку	20	48,70	243,50	0,30	11,00	0,50	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Соус Чесночный в начинку	20	32,38	161,90	0,22	7,00	0,50	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Напитки
морс клюквенный	500	240,00	48,00	-	-	60,00	-	-	-	-	-	-	-	-
квас хлебный	500	125,00	25,00	-	-	29,00	-	-	-	-	-	-	-	-
Коктейль молочный шоколадный	400	400,00	100,00	-	40,00	268,00	4,00	-	-	-	-	-	-	-
Коктейль молочный ванильный	400	400,00	100,00	-	40,00	152,00	4,00	-	-	-	-	-	-	-
Коктейль молочный клубничный	400	410,00	102,50	-	40,00	280,00	4,00	-	-	-	-	-	-	-

Все данные рассчитаны с помощью справочника химического состава продуктов, на основе реальных рецептур.
«Теремок» не несет ответственности за точность информации, полученной из других источников вне компании.
Информация о блюдах, приведенная в таблице, отражает меню ресторанов «Теремок» на настоящий момент и может отличаться от других печатных материалов.
Рецептура и состав блюд периодически меняется и может влиять на пищевую и энергетическую ценность каждого блюда меню. Кроме того, влияние могут оказывать и сезонные различия.
Блюда, представленные в таблице, не содержат пищевых добавок, биологически активных добавок, консервантов, атиокислитилей, а также компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов.
Вся информация является верной на момент публикации (март 2010г.), но может меняться без предварительного уведомления.