Ваш город:
Мобильная версия
11 марта 2014

Гигантский торт попробовали три тысячи горожан

Газета "Вечерняя Москва"

26 февраля, на третий день Масленицы, на площади у ЦУМа московские повара-блинопеки побили «масленичный рекорд».

Целый день четыре повара пекли для москвичей и гостей столицы полутораметровый блинный торт. В 17.00 рекорд был торжественно установлен.

На пяти плитках одновременно несколько поваров пекут блины. Торт «растет» с каждой минутой - их складывают внахлест друг другу. На один блин уходит не больше 30 секунд.

- Как только мы начали печь, сразу образовалась толпа вокруг нас, - говорит участник рекорда Алексей Лебедев. - Как допечем, надеюсь, и нам достанется кусочек попробовать.

С каждой минутой прохожих, создавших круг в десятки рядов вокруг поваров, все больше. Некоторые из них и правда стоят с 12.00, когда был испечен первый блин.

- Узнали, что будет здесь такое чудо печь, специально приехали посмотреть, - рассказывает москвичка Доната Крамская. - Пришли только посмотреть. Надеюсь, что хот кусочек один достанется. Кстати, предстоящее вербное воскресенье хотим провести в Парке Горького. Программа там ожидается грандиозная.

Блинный торт диаметром 1,5 метр растет все выше. Организаторы планировали,что высота его будет около 20 см. На деле получилось больше полуметра. На его составление ушло 4 тысячи блинов. Вес лакомства - около полутонны! Еще никогда московские повара не побивали такого рекорда.

Разрезать гигантский торт доверили главе Департамента культуры Сергею Капкову. Огромным ножом он аккуратно отрезал первый кусочек. Его он, правда, не попробовал и предоставил эту возможность москвичам, которые ждали этого чуть ли не целый день. Огромные кусочки блинного торта с шоколадно-банановой начинкой расходились, как горячие пирожки. За первый час раздачи торта он стал меньше всего на четверть.

- Не волнуйтесь,дорогие друзья, всем-всем хватит, - успокаивал всех ведущий-скоморох.

Абсолютно всем хватило кусочка и все смогли по достоинству оценить вкус масленичного рекордсмена, попробовав кусочек блинного пирога.

- В этом году Масленица в Москве стала по-настоящему широкой. Она теперь не только на пешеходных зонах, но и в предстоящие выходные будет во всех парка города. А самые большие гуляния будут 2 марта в усадьбе Коломенское, где мы тоже ждем большое число гостей. Этот праздник становится большим фестивалем. Кстати, сегодня во всех кафе и ресторанах есть блинное меню и везде разное, - отметил глава Департамента культуры Сергей Капков.

Масленичный рекорд будет поставлен на третий день Масленой недели, которая проходит с 24 февраля по 2 марта. Москва отмечает праздник масленичным фестивалем «Широкая Масленица». В течение недели на площадках фестиваля москвичи смогут полакомиться блинами, посмотреть выступления музыкальных коллективов и уличных театров и принять участие в мастер-классах.