Добрый день!
В течение почти двух лет регулярно обедал в одном московском Теремке и иногда брал суп гороховый постный. В нём всегда был горох, полностью разваренный в кашу, что делало суп мягким и нежным.
Примерно месяц назад начал посещать Теремок в ТЦ Кунцево Плаза и там суп готовят совершенно другой - с твёрдым неразваренным горохом. Это менее вкусно.
Изменился рецепт или неправильно готовят?

Сударь Алексей! Мы не меняли рецепт приготовления горохового супа, в данном случае по всей видимости было допущено нарушение технологии приготовления, за что приношу Вам свои извинения. Мы оперативно проверим соблюдение поварами технологии приготовления супа, проведем с сотрудниками дополнительное обучение. Вам также написали на почту. Надеемся, что Вы останетесь нашим покупателем, будем рады видеть Вас снова!