Руками в Гречку!

Вернуться к темам
  • Наталия

    Москва

    Гость

    13.04.2017, 17:36

    Кассир подавая заказ взяла тарелку и схватила пальцами прямо за гречку! Все !! Повара работали без перчаток , никакой доброжелательности !
    Кассир : Акбарова Насиб Назим.
    Произошло в ТЦ "Коломбус".

  • Москва

    Сотрудник компании

    Территориальный руководитель отдела продаж

    19.04.2017, 13:46

    Сударыня Наталия! Мы строго следим за соблюдением нашими сотрудниками правил и норм санитарии и гигиены, в данном случае произошел сбой - при подаче блюда кассир не должна была касаться внутренней поверхности тарелки, подавать блюдо, нужно держась только за край тарелки.
    Если Вы увидите такое нарушение, то всегда можете обратиться к администратору ресторана и блюдо Вам сразу заменят.
    Повара у нас работают без перчаток - контакта рук повара с продуктами нет, для всех действий используется инвентарь - половники, лопатки, ложки, для тех операций, когда контакт рук с продуктом необходим (например нарезка овощей) наши сотрудники используют перчатки.
    С сотрудниками ресторана проведено дополнительное обучение, чтобы избежать повторения таких ситуаций.
    Итоги разбирательства по жалобе написали Вам на почту.
    Ждем Вас снова в Теремке!