Ваш город:
Мобильная версия

Длинные очереди в Санкт-Петербурге (Невский пр. 93)

Длинные очереди в Санкт-Петербурге (Невский пр. 93)
 
Добрый день!

давно возникало желание написать, но все доходили руки.
В Теремке на Невском 93, вот уже почти год (а может, и больше) всегда работает только 1 блинопек. Вторая плита имеется, и раньше тоже всегда работала. Предполагаю, что ее не используют по одной наболевшей и уже набившей всем оскомину причине - кризис (экономия на з/п). Но ребята, можно хотя бы в час пик (время обеденных перерывов с 13 до 15 часов) ставить за вторую плиту еще одного сотрудника? Стоять в очереди в обед 20 и более минут - непозволительная роскошь. Люблю Ваши блины, но в последнее время, как ни загляну внутрь - сразу разворачиваюсь и ухожу, когда понимаю, что нужно кто знает сколько отстоять в очереди.

Ваши ребята работают хорошо и быстро, но они не могут молниеносно обслуживать такую очередь.
А ведь это центр города, с большим количеством бизнес-центров, плюс рядом Московский вокзал, а Вы так бездумно теряете клиентов....
 
Сударыня Алла, здравствуйте! Приношу извинения за долгое обслуживание! Наша компания никогда не сокращала количество поваров специально. В нашем ресторане на Невском пр.93 есть временная нехватка штата. Мы понимаем, что сейчас наши гости на ряде ресторанов столкнулись с неудобством по более длительному обслуживанию, но вся наша ежедневная работа и усилия направлены на обеспечение нашим гостям Безопасности и Вкуса наших блюд, и, конечно же, нашего фирменного Сервиса, при этом немного теряя в скорости обслуживания. Мы ежедневно контролируем ситуацию по штату, расстановку поваров по рабочим позициям на каждом ресторане контролирует лично управляющий. Также мы постепенно увеличиваем команды наших ресторанов, начиная с самых популярных у наших гостей. В ближайшее время мы также обязательно увеличим команду ресторана на Невском пр.93. Просьба сообщить e-mail для связи с Вами - мы хотим пригласить Вас на индивидуальную экскурсию, чтобы на деле показать наши принципы работы. Ещё раз извините за временные неудобства!
Форма ответов
 
 
Текст сообщения*
Загрузить картинки
Отправить Отменить
 
Читают тему (гостей: 1)
Поиск  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти