Ваш город:
Мобильная версия

Блинчик с могзами

[ Закрыто ] Блинчик с могзами
 
Добрый день! Хотелось бы увидеть такое блюдо, как блинчики с мозгами, в меню "Теремков". Это очень вкусно, нежно и полезно. Вот рецепт.

Мозги очистить, промыть в холодной проточной воде за 15 минут, залить кипятком на 5 минут. Вынуть, дать остыть, мелко нарубить. Обжарить в половине масла на среднем огне пока не выпарится почти вся влага, вбить половину яиц, посолить, поперчить, перемешать, спустя минуту всыпать мелко рубленную зелень, перемешать. Готовые блинчики нафаршировать начинкой из расчёта 1 ст л на 1 блинчик, свернуть трубочкой, подоткнув края внутрь, обмакнуть во взбитых яйцах, обвалять в сухарях, обжарить с маслом на среднем огне с двух сторон до румяного цвета. Подавать по 2 пирожка на порцию к мясному или куриному бульону.

 
И сколько ждать такой блинчик после заказа? 0_0
 
Да и с бульонами в Теремке не очень как-то :)
Хотя у меня, как и у вас, есть отличная идея- может вы откроете точку, где будут готовить и мозги, и торт? ;)
 
Была идея "Терем"-а аля гурман, но директор зажал и название и концепцию. Юристами грозился
 
Сами то поняли что написали. Бред полный. Свои идеи и предложения стоит фильтровать, дабы не стать посмешищем.
Читают тему (гостей: 1)
Поиск  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти