Ваш город:
Мобильная версия

Обманутые ожидания

Обманутые ожидания
 
Добрый день, хочу поделиться не приятным моментом. В городе СПб, на Большой Морской ул 11 приобретал Блин Хачапури (238р) с двумя добавками "Бекон поджаристый"(72р) и "Грибы в сливках"(85р). Сыр так и остался кусочками, хотя в других сетевых ресторанах "Теремок" сыр плавится. "Бекон поджаристый" так гласит красивое название начинки, но по-факту "не поджаристый". В итоге получил холодную начинку блинчика и разбитые ожидания. Если есть возможность провести доп. обучение поваров не умеющих работать с начинкой, то обучите.
 
Подозреваю, что грибы всё охладили. 8) А в других ресторанах тоже с грибами брали?
Изменено: Игорь Забавнов - 31.07.2016 23:14
 
Сударь Дмитрий, здравствуйте! Приношу Вам извинения! Конечно же, все начинки в блинах должны быть хорошо прогретыми. Блин "Хачапури" обязательно выдерживается на плите определенное время, чтобы сыр хорошо прогрелся и расплавился, а бекон действительно должен быть поджаристым, т.к.предварительно его обжаривают на плите. Мы обязательно проверим соблюдение технологии блинопечения поварами нашего ресторана на Большой Морской.11 и проведем дополнительное обучение, чтобы исключить подобные ошибки. Вам написали на эл.почту. Ещё раз извините!
Форма ответов
 
 
Текст сообщения*
Загрузить картинки
Отправить Отменить
 
Читают тему (гостей: 1)
Поиск  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти