Ваш город:
Мобильная версия

Фестиваль рыбы в «Теремке»

Фестиваль рыбы в «Теремке»
 
Судари и сударыни!
Сеть ресторанов «Теремок» примет участие в первом всероссийском фестивале «Рыбная неделя», который пройдет в Москве с 22 по 28 апреля. Фестиваль организован Федеральным агентством по рыболовству и Правительством Москвы.
В двадцати московских ресторанах «Теремок» появится специальное «Рыбное меню», в которое войдут:
- Блин с омулем и сметаной
- Блин с красной икрой
- Блин с муксуном
- Блин с икрой щуки
При этом предполагается использовать исключительно российское сырье – муксун и омуль из Якутии, икру щуки от астраханского производителя и красную икру из Сахалинской области.
Блины из специального меню можно будет заказать с 22 апреля по 22 мая в ресторанах по адресам:
1. ул. Мастеркова, вл. 6А
2. ул. Старый Арбат, д. 32, стр. 1
3. ТРК «Атриум», ул. Земляной Вал, д. 33 и т.д.
Смотреть полный список ресторанов.
Также фестивальное меню можно будет попробовать на двух уличных точках – на Старом Арбате и в Климентовском переулке, которые будут работать с 22 по 28 апреля.
 
Идея интересная, а рыбы всегда так мало? В обоих блинах пришлось буквально искать её )
 
Цитата
Игорь Забавнов пишет:
Идея интересная, а рыбы всегда так мало? В обоих блинах пришлось буквально искать её )
Это же недешевая рыба. Почем блины, кстати?
 
Михаил, около 200 рублей за блин в "Городе". Муксун и омуль с литровым морсом обошлись в 619 рублей.

На вкус нечего особенного, только играть в "найди рыбу". ) Потестирую потом ещё раз.
 
Сударь Игорь, можете подсказать где конкретно вы брали блин? при соблюдении стандартов рыбы достаточно - ее не нужно в блине искать, нам нужно проверить - возможно дополнительное обучение сотрудников требуется провести
 
Это просто вау! Невероятно вкусные новинки. Я заказал все три блина сразу.
А красная икра у вас тоже какого-то нового вида для фестиваля?)
 
Андрей, в "Городе" на Энтузиастов.
 
Сударь Сергей, спасибо за высокую оценку! =) красная икра та же что и всегда - это тоже российский морепродукт
 
Цитата
Игорь Забавнов пишет:
Михаил, около 200 рублей за блин в "Городе". Муксун и омуль с литровым морсом обошлись в 619 рублей.

На вкус нечего особенного, только играть в "найди рыбу". ) Потестирую потом ещё раз.
Интересно, сколько могут такие блины стоить при постоянных продажах, "на потоке", а не только в рамках мероприятия.
 
В Таиланде на рынке на потоке бананы, мангостины и личи стоят по 25 бат за кг (например), но в Москве это превращается в 200, 500 и 1000 рублей в магазине за килограмм. Также и с рыбой. Она редкая и на потоке продаваться не может и цена ее всегда будет выше стандартного потокового блюда.
 
Цитата
Михаил Гончаров пишет:
В Таиланде на рынке на потоке бананы, мангостины и личи стоят по 25 бат за кг (например), но в Москве это превращается в 200, 500 и 1000 рублей в магазине за килограмм. Также и с рыбой. Она редкая и на потоке продаваться не может и цена ее всегда будет выше стандартного потокового блюда.
Предлагаю вариант - блин с копченой скумбрией. Это уже более "потоковый" продукт.

Блин с тунцом, кстати, тоже интересный вариант. С консервированным.

Блин со шпротами.
Изменено: Михаил - 23.04.2015 15:14
 
Я бы предложил в блин с икрой щуки что-то добавить. Будто, чего-то не хватает. Идеально было бы сливочное масло!
 
Цитата
Королев Сергей пишет:
Я бы предложил в блин с икрой щуки что-то добавить. Будто, чего-то не хватает. Идеально было бы сливочное масло!
Сударь, добрый день! Спасибо за предложение! Мы рекомендуем добавлять в блин с икрой щуки сметану - попробуйте, возможно, вам понравится такое сочетание.
 
По муксуну претензию снимаю. Взял на Гоголевском за 205 рублей - рыба есть. )

Берут, кстати, активно новые рыбные блины. Сейчас все подряд только их берут. )
 
Я пробовал блин с омулем и сметаной. Непривычный вкус, но было вкусно, спасибо!! :)
Страницы: 1 2 След. Все
Форма ответов
 
 
Текст сообщения*
Загрузить картинки
Отправить Отменить
 
Читают тему (гостей: 1)
Поиск  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти