Получил сегодня блин с холодным мясом

Вернуться к темам
  • Владислав

    Санкт-Петербург

    Гость

    13.04.2015, 20:33

    Добрый день.

    Пообедал сегодня в Теремке на Нарвской в Галерее 1814 г. Очень слаженная работа коллектива, доброжелательные сотрудники, обслужили очень быстро и профессионально.

    Но вот блин (Мегакуриный) оказался с холодным мясом. Удивительно, т.к. готовила Администратор (женщина с белым бейджем), вроде должны знать стандарты.

    Ситуацию сотрудники быстро разрулили, однако осадок остался.

    Просьба обратить внимание на прогрев начинки, особенно в плотных плинах.

    Спасибо!

  • Санкт-Петербург

    Гость

    14.04.2015, 14:08

    Уважаемый Владислав!
    Приношу Вам свои извинения за неприятную ситуацию, произошедшую на нашем ресторане "Галерея 1814"!
    Наши стандарты полностью обеспечивают необходимый прогрев начинок в блинах, и, безусловно, холодные начинки - это недопустимо! По Вашему отзыву мы провели проверку работы ресторана. В данном случае была допущена ошибка при организации работы сотрудников, выпекающих блины. С нашей стороны будет проведено дополнительное обучение всех администраторов ресторана, чтобы в будущем подобные ситуации не повторялись.
    Буду благодарна, если Вы оставите адрес электронной почты для связи с Вами.
    Еще раз извините!

  • Ворона

    Санкт-Петербург

    Гость

    15.04.2015, 21:35
    Но пишет:

    Но вот блин (Мегакуриный) оказался с холодным мясом. Удивительно, т.к. готовила Администратор (женщина с белым бейджем), вроде должны знать стандарты.


    Это была просто стажер просьба понять и простить