Здравствуйте, милый Теремок. Я прекрасно понимаю, что вы не ресторан диетического питания. Но не рассматривали ли вы возможность снизить калорийность некоторых блюд. Только некоторых, тех в чьем случае это сделать просто. Например сырники...печь не из 9% творога) Или в кондитерской предлагать кофе не только на соевом, но и на обезжиренное молоке - это вероятно не требует больших затрат. Понимаю, что тем кто не очень следит за своим питанием такие предложения могут показаться смешными. Но я убеждена, что таких девушек как я очень много, а мест где можно КАЧЕСТВЕННО и быстро поесть очень мало. Введя еще всего несколько нежирных продуктов, вы бы очень расширили свою аудиторию. У вас же есть нежирные каши и супы, еще бы кофе и что - нибудь сладенькое типа сырников и было бы просто замечательно. Но это просто мысли вслух. Я не знаю как такая индустрия работает) но вдруг моя идея не такая безумная)