Ваш город:
Мобильная версия

Повора без перчаток

Повора без перчаток
 
Почему повара ваши работают без перчаток? Разве санитарными нормами это предусмотрено??

На просвещения, около ОКЕЙ
 
http://www.bezperchatok.ru/
 
Ссылка на аргументы ДоДоПицца не приняты. Вы считаете гигиеничным, когда этими же пальцами чешутся в волосах, ковыряются в зубах, и т.д.? Санорганы одобряют такой подход?
 
Сударь Федор - конечно одобряют! именно поэтому ЕДИНСТВЕННОЕ упоминание перчаток в официальных требованиях это использование перчаток для операций сервировки и порционирования блюд - когда повар в ручную выкладыват блюда на тарелку или формует блюда - это ЕДИНСТВЕННОЕ требование - только для этой операции.
 
А почесаться в волосах в перчатках нельзя ? Высморкаться в перчатку и вытереть салфеткой нельзя ? В туалет нельзя в перчатках сходить ? Удобнее даже в перчатках. Эти глупости про работу в перчатках, если не провокацию, запустила в массы полусумасшедшая автор небезызвестной программы на телевидении. А законы и нормы к счастью говорят именно то, что написано на сайте и подтвердил Андрей.
 
Цитата
Федор пишет:
Почему повара ваши работают без перчаток? Разве санитарными нормами это предусмотрено??

На просвещения, около ОКЕЙ
Санитарными нормами запрещено трогать еду без перчаток, так они ее и не трогают руками, все приборами делают.
 
Цитата
Михаил Гончаров пишет:
http://www.bezperchatok.ru/
Вот это мощно! Наконец кто-то объединил все мифы и факты в один достойный ответ.
 
Цитата
Федор пишет:
Ссылка на аргументы ДоДоПицца не приняты. Вы считаете гигиеничным, когда этими же пальцами чешутся в волосах, ковыряются в зубах, и т.д.? Санорганы одобряют такой подход?
А что мешает почесать ж... прямо в перчатках, а потом готовить твой любимый сладкий блинчик с клубникой? :{} Прямо таки невозможное событие! Неееееее... Такое только в анекдотах бывает, правда, Федор? ;)

И ты ведь даже не заметишь, как повар почешет свое мягкое место, а потом с веселой улыбкой подаст твое сказочное лакомство! И ты скажешь: "Мммммм... ВКУСНОТИЩА ТО КАКАЯ!!!" :D

А блинчик то с сюрпризом! Но ты об этом никогда не узнаешь. 8)

Ну что, дорогой Федор, сможешь ты теперь есть в общепитах? Будешь требовать во всех кафе, чтобы поставили камеры, направленные на задницы сотрудников, и чтоб все это выводилось на внешние мониторы? Или будешь таскать бутерброды из дома? Эх, Федор... теперь твоя жизнь никогда не станет прежней! :)
 
Сударь Мегачел, все совершенно так, перчатки — не гарантия :)
Тем не менее при сервировке и порционировании их использование обязательно.

В остальном по вашему сообщению — вы мастерски пофантазировали, но мой долг написать, что у нас подобная ситуация просто недопустима! :D
Форма ответов
 
 
Текст сообщения*
Загрузить картинки
Отправить Отменить
 
Читают тему (гостей: 1)
Поиск  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти